Kebutuhan tubuh harus diseimbangkan dengan asupan akan protein, karbohidrat dan lemak serta nutrisi. Setiap vitamin atau mineral memiliki tugas masing-masing dalam tubuh.
Sebagai contoh, mineral kalsium menjaga tulang tetap kuat dan mencegah pengeroposan tulang, vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin C membantu melindungi tubuh dari serangan infeksi.
Jika Anda melakukan diet dengn cara yang tidak benar, maka anda berisiko kekurangan dan bahkan kehilangan vitamin dan mineral, karena Anda hanya berfokus pada satu asupan gizi saja. Dalam jangka panjang, hal ini akan mengganggu metabolisme tubuh dan kesehatan Anda.
Para peneliti telah menyimpulkan bahwa tidak hanya jenis makanan yang menyebabkan epidemi obesitas di Amerika, tetapi ukuran porsi makan juga turut berperan di dalamnya.
Dalam rangka menurunkan berat badan, mulailah dengan makan lebih sering, 5 sampai 6 kali dalam sehari dengan porsi kecil berisi protein, karbohidrat kompleks, dan lemak sehat.
Membagi porsi makan dalam sehari, makan makanan dengan komposisi tinggi protein, berisi karbohidrat kompleks akan membantu Anda kenyang lebih lama dan meningkatkan metabolisme tubuh Anda, sehingga Anda akan terhindar dari makan berlebihan sekaligus membakar lebih banyak kalori dalam tubuh Anda.
